In 2010 is ’s-Hertogenbosch Hoofdstad van de Smaak. Een titel waar de stad en de provincie Noord-Brabant trots op zijn. Want in stad en regio gebeurt veel op het gebied van smaak. En niet alleen op culinair gebied. De stad wil met het themajaar tevens haar rol als nationaal kenniscentrum van Food & Health bekrachtigen. Hierbij spelen bedrijfsleven en onderwijs een belangrijke rol.

Op 11 januari jongstleden droeg Amsterdam, titeldrager in 2009, het predicaat formeel over aan ’s-Hertogenbosch. In 2010 zal de stad onder de noemer ’s Hertogenbosch Smaakmakend in samenwerking met talloze organisaties inhoud geven aan het themajaar.

Lepel van koekwaus
Burgemeesters Rombouts van ’s-Hertogenbosch en Cohen van Amsterdam wisselden tijdens de opening van de Horecava op 11 januari 2010 streekgebonden lekkernijen uit. Een lepel van koekwaus en Amsterdamse VOC-bonbons markeerden de formele overdracht van de titel ‘Hoofdstad van de Smaak’ aan ‘s-Hertogenbosch. De lepel vormt een belangrijk onderdeel van het beeldmerk dat de stad onder de noemer ’s-Hertogenbosch Smaakmakend in 2010 zal dragen. Hoofdsponsors van het themajaar zijn de gemeente ’s-Hertogenbosch en de provincie Noord-Brabant. Ook minister Verburg kreeg een lepel van koekwaus aangeboden tijdens de overdracht.

Erkend Smaakmaker
Stichting ’s-Hertogenbosch Hoofdstad van de Smaak werkt samen met talloze organisaties uit stad en regio aan de samenstelling van het programma. Ieder programmaonderdeel moet voldoen aan een of meerdere criteria, zoals aansluiten bij de kernwaarden (duurzaam geproduceerd, ambachtelijk bereid, streekeigen en seizoensgebonden), verrijken van het Bourgondische imago van de stad, bijdragen aan moderne bedrijvigheid op het gebied van Food en/of het verbinden van de stad en de regio. Activiteiten die vallen onder deze criteria worden opgenomen in het jaarprogramma en krijgen het label Erkend Smaakmaker. Erkende Smaakmakers worden meegenomen in de communicatiecampagne van de Hoofdstad van de Smaak. Ook het bedrijfsleven wordt uitgedaagd aan te haken bij het themajaar.

Aanmelden
Partijen die een activiteit willen organiseren in het kader van Hoofdstad van de Smaak en Erkend Smaakmaker willen worden, kunnen hun initiatief aanmelden bij de Stichting ’s-Hertogenbosch Hoofdstad van de Smaak. De organisatie en uitvoering van de activiteit dient door de initiatiefnemer zelf verzorgd te worden. De stichting levert ondersteuning op het gebied van kennis en communicatie. Bijzondere projecten komen eventueel in aanmerking voor financiële ondersteuning. De stichting beoordeelt het voorstel aan de hand van de criteria, welke in het aanmeldformulier toegelicht worden. Dit formulier is te verkrijgen bij Artishock, events & marketing via info@artishockevents.nl.