In een horeca zaak worden als het goed is dagelijks tientallen en misschien wel honderden betalingen gedaan. Afhankelijk van de soort horecazaak kunnen die variëren van 5 euro voor een broodje gezond tot 1500 euro voor verblijf in de bruissuite van een 5 sterrenhotel. Al die betalingen moeten natuurlijk in goede banen worden geleid zodat de administratie op elk moment op orde is. Daarom maakt de horeca in veel gevallen gebruik van digitale kassasystemen die de kans op fouten tot een minimum beperken.