Gezondsheidsrages en nieuwe eisen rond voedselveiligheid hebben de chocolademarkt in beweging gebracht. Tot genoegen van Frank Laurijssen. De managing director van chocolademachinebedrijf IPCO Process Systems verveelt zich namelijk nogal snel.
Food Special overzicht
Nederland behoort tot de wereldtop als het gaat om export van agro- en foodproducten. Bijna 70% van de productie in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie wordt geëxporteerd, Brabant is verantwoordelijk voor een kwart van de export. Food is (steeds meer) dienstverlening. De dienstverlening rondom eten maakt nu al meer dan 40% van onze totale besteding aan eten en drinken uit. Dit vraagt ook om innovatie, zowel in de dienstverlening als in het voedsel zelf. Krijgen we ons eten straks per drone bezorgt en wat eten we in 2050? Hoe gaan foodbedrijven uit Brabant mee in de stijgende vraag naar dienstverlening en hoe duurzaam zijn ze. Je leest het in de Food Special
Schouw Informatisering: Avocado's automatiseren
Wo 1 Mei 2019Informatisering klinkt niet heel sexy, toch kun je er leuke dingen mee doen. Met nummerbordherkenning bepaal je bijvoorbeeld welke lading een truck heeft. Via een app stuur je hem naar de juiste dock, waar de lossers ook al klaar staan. Zo bespaar je veel tijd en geld.
Heembouw Bedrijfsruimten: Nét even anders
Ma 1 Jan 0001Trots. Dat is wat je voelt als je bij Heembouw in Breda binnenloopt. Prachtige foto’s van nog prachtigere panden aan de muur. Een warm onthaal, de koffie geserveerd met een grote glimlach. Dit is een bouwbedrijf, maar dan nét even anders.
